南昌航空大學(xué)科技學(xué)院就二食堂二樓檔口招商項目（采購編號：NHKY202418）進(jìn)行比選采購，歡迎符合條件的供應(yīng)商前來參加。

一、招商檔口的總體要求：

1、餐飲檔口必須經(jīng)營特色風(fēng)味，必須根據(jù)規(guī)定申報項目。

2、餐飲檔口未經(jīng)招標(biāo)人批準(zhǔn)不得外購食品，不準(zhǔn)超過現(xiàn)有的水、電、燃?xì)獾裙?yīng)條件、經(jīng)營條件、招商確定經(jīng)營的品類范圍開展檔口經(jīng)營，不得經(jīng)營不符合食藥監(jiān)局要求的項目。

3、基于伙食層次多元化以及保持適度競爭和共生共贏的需要，經(jīng)營戶在進(jìn)駐后，未經(jīng)招標(biāo)人批準(zhǔn)確認(rèn)的項目和品種，均不得經(jīng)營。

4、不能私自自建外賣群外賣，不能用私人的二維碼收款，不得用學(xué)校官方收款途徑以外的方法收款。

二、經(jīng)營管理模式：

1、采取承包經(jīng)營模式，由學(xué)校委托食堂管理團隊監(jiān)管。監(jiān)管內(nèi)容包括：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、原材料(含易耗品等)采購渠道、審定菜品價格等。原材料由學(xué)校確定供貨商（特殊食材供貨商可由承包人推薦給學(xué)校），由承包商自行與供貨商確定價格、下單和結(jié)算，由檔口經(jīng)營者和食堂管理人員共同驗收。未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，承包商不得私自外購原材料。

2、檔口經(jīng)營所產(chǎn)生的燃?xì)?、水、電由?jīng)營戶承擔(dān)。

3、洗消、保潔及公共區(qū)域產(chǎn)生的公共費由學(xué)校統(tǒng)一支付，由經(jīng)營戶所經(jīng)營的檔口各自分擔(dān)，按經(jīng)營業(yè)態(tài)不同，收取2000-2500元/月不等。

4、公共區(qū)域的水、電費用，根據(jù)營業(yè)時間和營業(yè)額由經(jīng)營戶進(jìn)行分擔(dān)。

三、招商檔口信息：

招商檔口信息一覽表

根據(jù)檔口經(jīng)營品類、面積、位置因素，按每月營收額一定比率（最高不超過20%）提取。

檔口位置編號及示意圖見附件一

四、承包資格

1.供應(yīng)商須為具有中華人民共和國境內(nèi)注冊的獨立法人資格的企業(yè)或個體經(jīng)營戶，且具備餐飲或相關(guān)項目服務(wù)經(jīng)營資質(zhì)；

2.供應(yīng)商原則上應(yīng)具備1年（含1年）以上經(jīng)營相應(yīng)規(guī)模高校食堂檔口或社會餐飲的經(jīng)歷及經(jīng)驗。在以往餐飲經(jīng)營中信譽良好，未發(fā)生過食物中毒事故、安全生產(chǎn)責(zé)任事故和債務(wù)糾紛（需提供參加本次招商活動前兩年內(nèi)未發(fā)生過食物中毒事故、安全生產(chǎn)責(zé)任事故和債務(wù)糾紛承諾函），品牌直營店或品牌加盟店優(yōu)先。

3.以上材料如存在弄虛作假、瞞報行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，招商人有權(quán)取消供應(yīng)商投標(biāo)資格或終止合同。

五、為經(jīng)營項目提供的條件：

1、供應(yīng)商須現(xiàn)場考察所報檔口情況，熟悉檔口的基礎(chǔ)設(shè)施情況，并根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行項目申報，有必要的應(yīng)該咨詢學(xué)校后勤工作人員，以便準(zhǔn)確申報。

2、學(xué)校原則上只提供現(xiàn)有檔口狀況的基本設(shè)施設(shè)備和每個檔口基本的水、電、氣接入口。

六、付款方式

中標(biāo)人的結(jié)算，采取月結(jié)的方式。根據(jù)合同規(guī)定扣除洗消、保潔等公共費用后，將營業(yè)款項支付給承包商。

 七、評審原則及辦法

（一）評審原則

采用商務(wù)評分法，以商務(wù)（經(jīng)營方案）評分為準(zhǔn)。評審小組根據(jù)供應(yīng)商應(yīng)答文件評分由高到低進(jìn)行排序。

（二）評審標(biāo)準(zhǔn)及辦法

1.商務(wù)評分法（100分）

評分項目包括：

（1）本行業(yè)從事年限、經(jīng)營經(jīng)歷、經(jīng)營業(yè)績（10分）；

（2）經(jīng)營特色，經(jīng)營及服務(wù)理念（18分）；

（3）人員配備，衛(wèi)生保障措施（17分）；

（4）經(jīng)營方案（包括經(jīng)營品種、提點比率、規(guī)章制度、項目實施措施、違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償）（25分）；

（5）原料的加工流程及貯存方式、原料倉庫的管理（10分）；

（6）經(jīng)營商品的售賣價格（10分）；

（7）其它（應(yīng)答陳述人認(rèn)為應(yīng)該說明的其它內(nèi)容）（10分）;

報名應(yīng)答人需根據(jù)以上評分項目編寫書面應(yīng)答文件，要求表述清楚、內(nèi)容真實，必要時可附帶彩色插頁或圖片，打印裝訂七份，應(yīng)答文件必須裝入密封袋中于規(guī)定時間內(nèi)送達(dá)，并做好評審現(xiàn)場陳述準(zhǔn)備。

2.評比過程

評審小組人員由單數(shù)組成，評審小組認(rèn)為供應(yīng)商的商務(wù)方案明顯有可能影響出品質(zhì)量或者不能誠信履約的，將要求其在評審現(xiàn)場在評委規(guī)定的時間內(nèi)提供書面說明，必要時提交相關(guān)證明材料；供應(yīng)商不能證明其方案合理性、真實性的或無法全程參與后續(xù)經(jīng)營管理的，評審小組將其作為無效投標(biāo)處理。

（三）紀(jì)律要求

供應(yīng)商須嚴(yán)格遵守招商公告及評審的規(guī)定和要求，如有違反本次招商規(guī)定的行為的，招商人有權(quán)隨時取消其參與資格。

八、評審結(jié)果的確認(rèn)

依據(jù)檔口編號，按照01-13的項目順序編號對每個檔口進(jìn)行獨立評審，將每個檔口的評審得分由高到低進(jìn)行排序，如遇候選人因位置、面積或其它等自身原因放棄的，則由下一順位替補選擇，以此類推。

  九、合同簽訂

 經(jīng)評審確定中標(biāo)供應(yīng)商資格后五日內(nèi)，學(xué)院與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂《二食堂二樓檔口承包經(jīng)營管理協(xié)議》。如在確定中標(biāo)資格后，中標(biāo)供應(yīng)商主動放棄承包經(jīng)營權(quán)或五日內(nèi)不能前來簽訂承包經(jīng)營合同，取消其中標(biāo)資格，且投標(biāo)保證金不予退還。同時，通知下一順位中標(biāo)供應(yīng)商候選人簽訂《二食堂二樓檔口承包經(jīng)營管理協(xié)議》，依此類推。承包期暫定截止至2025年7月31日，由管理團隊負(fù)責(zé)日常管理，到期后視檔口服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營情況等再議。檔口承包經(jīng)營管理協(xié)議參考（見附件二）

十、報名方式及要求

 1.報名資格及時間

（1）報名材料：身份證、戶口本、報名表（格式見附件），同時需提供承包資格要求的證明材料(企業(yè)須帶齊相關(guān)資質(zhì)材料原件及復(fù)印件）,若委托他人的，須提交委托人、被委托人有效身份證復(fù)印件及有效的授權(quán)委托書。（以上材料以掃描件形式發(fā)送至指定郵箱27832991@qq.com）

（2）以報名截止日期為限，報名企業(yè)或自然人的每個家庭（以戶口本登記為準(zhǔn)）或存續(xù)婚姻關(guān)系的夫妻雙方只能對一個特色檔口的承包經(jīng)營報名，多報者將取消其承包資格。

（3）報名時間2024年8月31日至2024年9月2日。

食堂現(xiàn)場勘察：自行勘察

聯(lián)系人：彭老師17346609855

十一、投標(biāo)保證金

1、供應(yīng)商應(yīng)在應(yīng)答文件遞交截止時間之前繳納有效投標(biāo)保證金。投標(biāo)保證金人民幣貳萬元整（￥20000）。投標(biāo)保證金需從供應(yīng)商開戶行轉(zhuǎn)出。供應(yīng)商未按照以上要求提交投標(biāo)保證金的，報名無效。

2、保證金形式只接受電匯、網(wǎng)銀方式繳納。請將電匯底單復(fù)印件、網(wǎng)銀打印憑證同應(yīng)答文件一齊提交；

3、經(jīng)評審中標(biāo)的供應(yīng)商，其投標(biāo)保證金全額轉(zhuǎn)為履約保證金，如若無故主動放棄，不履行服務(wù)責(zé)任，采購人有權(quán)全額沒收保證金，履約責(zé)任在雙方合同具體約定。未中標(biāo)的供應(yīng)商，其保證金將在項目結(jié)果公示結(jié)束安排按原賬戶返還（寒暑假順延至開學(xué)）；

4、賬戶名：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院，開戶行：中國工商銀行共青城支行，銀行賬號：1507301019100152559（轉(zhuǎn)賬備注打款事由、項目名稱）；

十二、評審時間及地點

1、應(yīng)答文件遞交截止時間：北京時間2024年9月3日上午10:20，逾期不候；

1. 評審時間：北京時間2024年9月3日上午10:30；

2. 地點：江西省九江市共青城市青年大道69號南昌航空大學(xué)科技學(xué)院實訓(xùn)棟Z101評標(biāo)室。

十三、聯(lián)系方式

名 稱：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院

地 址：江西省九江市共青城市青年大道69號

聯(lián)系人：彭老師

聯(lián)系電話：17346609855

附件一：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院二食堂二樓檔口位置編號及示意圖-.docx

附件二：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院二食堂二樓檔口承包經(jīng)營管理協(xié)議-.docx

附件三：南昌航空大學(xué)科技學(xué)院二食堂二樓檔口招商報名表-.docx