新學(xué)期檢查組對食堂進行食品衛(wèi)生安全檢查工作
為了切實做好2017年秋季學(xué)生開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全工作,9月4日下午,由后勤與資產(chǎn)辦公室負責(zé)人、物業(yè)、學(xué)生工作辦公室相關(guān)人員、學(xué)生代表組成的檢查組,對學(xué)校食堂、商業(yè)街的衛(wèi)生狀況和管理工作進行了檢查和指導(dǎo)。
檢查組成員全面、仔細地查看了食堂就餐區(qū)、操作間及材料儲藏室的衛(wèi)生狀況,檢查過程中,后勤督導(dǎo)曾昌盛老師深入細致地察看了每一個易被忽視的角落,檢查了食堂的各個當(dāng)鋪,仔細查看食堂內(nèi)部的衛(wèi)生和食品存放的規(guī)范情況,特別是員工是否持有健康證、臺面是否清潔、下水道是否有污物等。通過檢查,檢查組認為:學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況總體良好,但仍存在不足之處并限期對其進行整改。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的個別細節(jié)問題,檢查組不僅一一記錄在案,并提出了明確的整改意見。
后勤與資產(chǎn)辦公室主任曾林在充分肯定食堂衛(wèi)生管理工作所取得的成績的同時,也對進一步搞好食堂衛(wèi)生工作提出了明確要求。他勉勵食堂全體員工要從思想上高度認識食品衛(wèi)生的重要性,進一步提高工作的責(zé)任心和工作的光榮感,努力為全校師生提供衛(wèi)生、可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù);食堂管理人員要特別重視從細節(jié)上加強監(jiān)督,要關(guān)心員工的身心健康。他特別要求食堂要對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題堅決進行整改,做到萬無一失。
食堂劉經(jīng)理表示,會進一步加強食堂的衛(wèi)生管理工作,保證為全校師生提供衛(wèi)生、可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。后勤與資產(chǎn)辦公室楊武老師也表示,會積極聽取學(xué)生對食堂、商業(yè)街各方面的意見,確保全校師生在校期間的切身利益,共建學(xué)院美好發(fā)展。學(xué)院也會明確通過學(xué)生食堂督導(dǎo)隊和師生檢查組定期和不定期對食堂的衛(wèi)生、服務(wù)和價格進行檢查,也歡迎廣大師生共同參與。