澤泉鄉(xiāng)是共青城一處以種植業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在國家扶貧助農的政策下，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)從2014年開始以銷售多種農副產(chǎn)品為主營業(yè)，其中主要包括無公害蔬菜，農家土雞蛋，自制茶葉以及田園農家樂等。從2014年至今，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分產(chǎn)業(yè)取得卓越成就，但現(xiàn)在卻面臨一個巨大問題——產(chǎn)品市場同質化嚴重，不能統(tǒng)一產(chǎn)品質量，由于沒有建立好營銷渠道，市場定位模糊出現(xiàn)偏差，導致產(chǎn)品銷量無法提升。

10月17日，在澤泉鄉(xiāng)合作社負責人的熱情邀請下，我院經(jīng)濟管理學部李曉云老師帶領工商管理、電子商務和市場營銷等專業(yè)百余名學生深入澤泉鄉(xiāng)實地考察，并予于該項目幫助，解決現(xiàn)有問題。

當天下午，合作社負責人分別帶領我院師生參觀了茶園、土雞養(yǎng)殖場和農莊。在考察途中，大家發(fā)現(xiàn)當?shù)乜煞N植面積雖然大，但是茶園只有一部分，而且采用手工制作，成本較高，土雞養(yǎng)殖場是一個放養(yǎng)型小山，但是養(yǎng)殖密度非常低，浪費了土地資源。

傍晚，我院師生和合作社負責人在農莊針對已發(fā)現(xiàn)問題展開討論，同學們在老師的引導下積極發(fā)表自己的看法。有的同學認為，小規(guī)模手工制茶成本較高，可以引入技術以及購買設備機械制作，會大大減少成本；也有同學認為土雞蛋無法與市場一般雞蛋區(qū)別開來，應該在宣傳上加大力度。最后，李曉云老師和大家一起梳理分析，指出主要問題還是出在銷售環(huán)節(jié)。

合作社將產(chǎn)品大多以禮品盒包裝方式銷售，雖然收入較高但其局限性很大，只在節(jié)假日期間有明顯成效。李曉云老師指出，想要提高銷售量必須要將產(chǎn)品差異化，可以打造產(chǎn)品“新鮮、健康”的特點，在“比超市蔬菜新鮮”和“比市場蔬菜健康”兩點中抓住空白市場。且應該將產(chǎn)品定位在大眾市場，主打性價比，以線下菜市場為銷售端，提高產(chǎn)品知名度和美譽度，再結合線上微信推廣，加強顧客粘度，獲取忠誠顧客。銷售量的提高必定會帶動生產(chǎn)規(guī)模的擴大，屆時再引入新技術、購入新設備，才能更好地降低成本。合作社眾人十分激動，也十分感謝李曉云老師和學生們提出的專業(yè)化建議，相信不久就能解決目前面臨的棘手問題。

此次實地考察，讓同學們走出了課堂，在實踐中學習，不僅幫助澤泉鄉(xiāng)合作社解決農副產(chǎn)品銷售過程中面臨的問題，也為今后展開多形式多層次的校企合作提供了發(fā)展空間。